Fleischgerichte

Schnitzel Wiener Art

Paniertes Schnitzel nach Wiener Art.

Jägerschnitzel

Paniertes Schnitzel mit Jägersoße

Rahmschnitzel

Paniertes Schnitzel mit Rahmsoße

Paprikaschnitzel

Paniertes Schnitzel mit Paprikasoße

Schnitzel Diavolo

Natur mit Prapika, Pilzen, Koblauch in scharfer Tomatensoße

Schnitzel con Cipola

Paniertes Schnitzel mit Zwiebeln

Schnitzel pizzaiola

Paniertes Schnitzel mit Kapern, Oliven und Knoblauch in Tomatensoße

Schnitzel Parmigiana

Paniertes Schnitzel mit Vorderschinken Parmesankäse und Bolognesesoße, überbacken

Prager Schnitzel

Paniertes Schnitzel mit Vorderschinken, Spargel- und Rahmsoße, überbacken

Cordon Bleu

Schnitzel gefüllt mit Vorderschinken und Käse

Scaloppina al Vino bianco

Kalbsschnitzel in Weißweinsoße

Scaloppina al Limone

Kalbsschnitzel in Zitronensoße

Scaloppina tropical

Kalbsschnitzel in Parmigian-Käsesoße

Scaloppina alla Romana

Gefüllte Kalbsmedaillons mit Vorderschinken, Käse und Salbei in Weißweinsoße

Scaloppina Funghi

Kalbsschnitzel mit frischen Pilzen in Sahnesoße

Scaloppina Pizzaiola

Kalbsschnitzel mit Oliven, Kapern, Knoblauch in Tomatensoße

Scaloppina Gorgonzola

Kalbsschnitzel in Gorgonzolasoße

Bistecca alla Ferri

Rumpsteak mit Kräuterbutter

Bistecca alla Griglia

Rumpsteak gegrillt

Bistecca con Cipolla

Rumpsteak mit goldbraun gebratenen Zwiebeln

Bistecca Gorgonzola

Rumpsteak in Gorgonzolasoße

Bistecca alla Chef

Rumpsteak in Rahmpfeffersoße

Hähnchenbrustfilet Natur m. Pommes

Hähnchenbrustfilet Natur m. Pommes in Champignonsoße

Hähnchenbrustfilet Natur m. Pommes in Gorgonzolasoße